Das LiFo- und das FiFo-Prinzip bezeichnen zwei gegens\u00e4tzliche Lagerstrategien. Dabei geht es darum wie Waren ein- und wieder ausgelagert werden. Das LiFo-Prinzip steht dabei f\u00fcr Last-in-First-out. Das bedeutet also, dass die Waren, die zuletzt eingelagert wurden, zuerst wieder ausgelagert werden. Das FiFo-Prinzip bezeichnet dementsprechend die entgegengesetzte Vorgehensweise. Hier werden die zuerst eingelagerten Waren auch als erste wieder ausgelagert (First-in-First-out).<\/p>\n
Fr\u00fcher war das LiFo-Prinzip das vorherrschende in der Lagerhaltung. Weniger aus praktischen Gr\u00fcnden sondern vielmehr als logische Konsequenz der Lagerkonstruktion. Die Waren wurden \u00e4hnlich wie in einem Stapel hinter- oder \u00fcbereinander verstaut, sodass man an die zuerst eingelagerten Waren nicht mehr herankam. Man h\u00e4tte den Stapel m\u00fchsam umschichten m\u00fcssen, um die alte Ware zuerst auszulagern. Dies h\u00e4tte aber viel Zeit gekostet, deshalb begn\u00fcgte man sich mit dem LiFo-Verfahren.<\/p>\n
Nach und nach erkannte man aber die Notwendigkeit einer Ver\u00e4nderung, denn insbesondere verderbliche Lebensmittel konnten nicht nach diesem Prinzip gelagert werden. Die Waren, die zuerst eingelagert wurden, sollten nun auch zuerst wieder das Lager verlassen. Da das aber bei einem Gro\u00dfteil der damaligen Lager nicht m\u00f6glich war, musste man die Konstruktion eines Lagers grundlegend \u00fcberdenken.<\/p>\n
Dies hatte die Entwicklung sogenannter Durchlaufregale zur Folge. Hier werden die Waren an der einen Seite einsortiert und an der anderen Seite wieder entnommen. Sobald also ein Karton bzw. eine Einheit entnommen wird, r\u00fccken die dahinterliegenden Einheiten automatisch einen Platz auf, sodass die richtige Reihenfolge immer bestehen bleibt.<\/p>\n
FeFo (First Expired \u2013 First Out): Hier ist das Mindesthaltbarkeitsdatum das entscheidende Kriterium. Die Waren die zuerst ablaufen werden als Erstes entnommen.<\/p>\n
HiFo (Highest In \u2013 First Out): Die Waren mit dem h\u00f6chsten Wert werde zuerst entnommen.<\/p>\n
LoFo (Lowest In \u2013 First Out): Die Waren mit dem niedrigsten Wert werden zuerst entnommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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